라면 끓일 때 보통 이것저것 막 때려넣는 걸 좋아하고
특히 변비 방지를 위해 채소를 많이 넣는 걸 선호하다 보니
라면 하나 넣고 3~4인분이 만들어지기 십상이네요.
지인들한테 말로만 하면 실감이 안 날 것 같아서
라면 끓일 때 마다 사진 찍어서 남겨보고자 합니다.
재료 : 라면 1봉지, 만가닥버섯 1팩, 냉이 반 봉지, 양파 1개, 다진마늘, 냉동 해산물 약간, 냉동 만두 4개
라면을 먼저 넣습니다.
나중에 넣으면 면발이 물에 안 닿아서 익지를 않아요 ㅡㅡ
짜게 안 먹으려고 스프는 3/4정도 넣고 대신 맛을 포기합니다.
버섯 1팩을 대충 물로 휘휘 씻고 넣습니다.
냉이도 물에 대충 씻고 가위로 잘라 넣습니다.
양파를 가위로 대충 썰어넣고 다진마늘 한 숟갈, 후추도 뿌려줍니다.
국물 맛을 위해 냉동해산물을 약간 집어넣고 마침 냉동고에 있던 만두도 넣어줬습니다.
물을 550ml 부었는데 전혀 티가 안 나네요. 암튼 끓이기 시작
슬슬 끓기 시작해서 달걀 2개 깨 넣고 휘저어줍니다.
최종 완성본.
물을 좀 더 졸였어야 했는데 너무 빨리 불을 꺼서 밍밍한 냉이국 맛 나는 라면이었습니다 ^^;
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